top of page
ピースデリ
ウランバートルのデリ
2013年の創業以来、清潔で整頓された店内で、健康的でオーガニックな食材を使った料理を提供することに重点を置き、居心地の良いフレンドリーな雰囲気の店を目指して努力してまいりました。
私たちは年々進化を遂げ、シェフやウェイターが研修を受け、新しいメニューを試作する拠点となってきました。お客様に多様な選択肢を提供することはビジネスにおいて重要だと考え、サラダ、メインディッシュ、デザートなど、バラエティ豊かなメニューをご用意しています。
事業を拡大し、オユ・トルゴイ鉱山敷地内に新しい食堂をオープンしました。
グッドルート・インター・トレーディング
Meat processing plant in Dalanzadgad
2015年、当社はヘンティー県とドルノド県で牛、羊、ヤギの飼育事業を開始し、2019年にはウングゴウ県ダランザドガド郡に、伝統的な技術と最新技術を駆使した食肉加工工場を設立しました。屠畜場はヘンティー県、ドルノド県、ウムヌゴビ県にあります。牛と羊は、地元の牧畜業者と相互に利益となる契約を締結して購入しています。
当社は2023年に事業を拡大し、ウムヌゴビにある食肉加工工場の隣にボトル入り飲料水加工工場を設立しました。加工肉製品への需要の高まりを受け、2024年にはヘンティー県に新たな食肉加工工場の建設を完了し、同年6月に生産を開始する予定です。
グッドルート・インター・トレーディング、オユ・トルゴイ、政府による三者間協力の成功。
国際基準に準拠した食肉および食肉製品加工工場を設立した。
地方で新たな雇用機会が創出された。
私たちは地元の人々と協力し、牧畜民の生活を支える経済関係に参加しています。
季節的な食肉不足を防ぐため、地元住民から少量の肉を仕入れています。
私たちは、日本の技術を用いて、清潔で衛生的な食肉製品を製造しています。
食肉生産
食肉および食肉製品加工工場は、HACCPおよびISO 9001:2015の衛生および品質管理要件を満たしています。
お客様に幅広い選択肢をご提供することは、当社の主要な目標の一つです。当社では、25種類以上の半加工肉およびカット肉製品を、お客様の利便性を考慮し、4種類のサイズでご用意しております。
お客様に供給されるすべての肉および肉製品は、一貫した品質と食品安全基準を確保するため、定期的な衛生検査および微生物検査を受けています。
bottom of page